1、将年糕条洗净后下锅煮至7-8分熟。 期间将金针菇清洗干净备用。
3、将包菜撕小片后清洗干净，放入锅内炒熟。（我买的是平包菜，一片大叶子可以撕8小片左右。
5、调制炒年糕的酱料比例，按上面的勺数放入搅拌即可，备用。
7、开盖中火翻炒，炒至酱汁变成粘稠状，包裹着每一根年糕条即可出锅。
