炒豌豆芽的做法
1、准备好瘦肉
2、切片后放生粉、料酒、酱油拌匀
3、腌制10分钟
4、生姜、大蒜切片
5、热锅冷油
6、下姜蒜爆香
7、放入肉片
8、翻炒
9、豌豆荚去老筋，胡萝卜切片
10、放入锅中
11、放盐、花椒粉
12、加少量清水
13、炒熟
14、装盘即可食用。
15、炒豌豆荚成品图
1、准备好瘦肉
2、切片后放生粉、料酒、酱油拌匀
3、腌制10分钟
4、生姜、大蒜切片
5、热锅冷油
6、下姜蒜爆香
7、放入肉片
8、翻炒
9、豌豆荚去老筋，胡萝卜切片
10、放入锅中
11、放盐、花椒粉
12、加少量清水
13、炒熟
14、装盘即可食用。
15、炒豌豆荚成品图