五花肉怎么做才好吃
1、五花肉切小块。
2、放入盘中。
3、凉水下入五花肉。
4、下入葱姜。
5、下入料酒。
6、撇去血沫。
7、捞出五花肉过凉水。
8、起锅倒油。
9、放入冰糖。
10、冰糖炒至香油色下入五花肉翻炒。
11、下入葱姜、大料、干辣椒。
12、加入生抽和老抽。
13、加入耗油。
14、加入食盐味精。
15、加入十三香。
16、加入一碗水。
17、加入鹌鹑蛋。
18、盖上盖子炖三十分钟。
19、出锅即可。
1、五花肉切小块。
2、放入盘中。
3、凉水下入五花肉。
4、下入葱姜。
5、下入料酒。
6、撇去血沫。
7、捞出五花肉过凉水。
8、起锅倒油。
9、放入冰糖。
10、冰糖炒至香油色下入五花肉翻炒。
11、下入葱姜、大料、干辣椒。
12、加入生抽和老抽。
13、加入耗油。
14、加入食盐味精。
15、加入十三香。
16、加入一碗水。
17、加入鹌鹑蛋。
18、盖上盖子炖三十分钟。
19、出锅即可。