1、准备好食材：红薯淀粉和同等量的清水，如果红薯淀粉有大块，就适当地多加一点水。
2、葱理好，清洗干净，切成小葱花备用。
4、锅中放入适量的油，倒入搅好的红薯淀粉。
6、用铲子用力地拍平拍薄，炕至一边起脆壳。
