新疆小油馕的做法

1、中筋面粉500g，过筛更细腻；牛奶200g，玉米油60g；黄油30g，酵母粉3g，盐3.5g，鸡蛋1个。

3、发酵2倍大的效果，用手揉面给面团排排气，在分成50g一个的小面团。

5、取一个小面团，用手稍微压扁平一些，然后用擀面杖在中间压出一个窝。在凹陷的位置，用叉子叉几个小孔，用手把小面团的形状整一整，更圆润一些；小面团表面刷上一层全蛋液

7、完成