1、面粉加入酵母温水适量盐,活成面团,醒发耖邸苍焚半小时,这个季节温度比较高,半小时面团就能醒发,按一下不回弹,内部成蜂窝状就是醒发好了
3、醒发好的面,排气之后分成小份,加入馅料,用包子手法包好压平,有破的地方没关系,不会掉出来。
5、烙至两面金黄