1、准备好鸭中翅清洗干净备用。
2、放入锅里焯一下水。
3、砂锅放入姜蒜末炒干水分
4、下一勺油继续爆炒。
5、鸭翅倒入翻炒均匀。
6、沙茶酱放入。
7、下一勺酱油和适量的水
8、盖上锅盖小火焖煮。
9、闷煮软烂后收汁。
