鸡蛋煮几分钟能熟

1、 从冰箱里拿出之前买好的鸡蛋，挑几个品相好的上镜，围成一圈。

2、 锅里接差不多300克水，差不多能淹没鸡蛋再多一点就行，开火烧水。另外一个盆接好凉水备用，一会冷却鸡蛋用。

5、 排排坐，开始总结： 1-2分钟的蛋：蛋黄完全没熟，蛋白表面稍微凝固了一点，表皮一破蛋黄能流出来，可以再次加工做番茄炒蛋啦，蛋花汤啦。

7、10分钟的蛋：蛋白Q弹，柔软爽滑，蛋黄也开始凝固，颜色金黄金黄，很有想吃的欲望。