如何炒出光滑香脆的土豆丝
1、土豆洗净，去皮
2、切细丝备用
3、将切好的细丝放清水中浸泡十分钟
4、锅中倒适量的植物油，加入花椒粒、姜丝、干辣椒爆香
5、倒入土豆丝，翻炒均匀
6、加入少量的醋，搅匀
7、加入青椒丝
8、炒两三分钟至土豆断生
9、撒上适量的食盐和味精即可出锅
1、土豆洗净，去皮
2、切细丝备用
3、将切好的细丝放清水中浸泡十分钟
4、锅中倒适量的植物油，加入花椒粒、姜丝、干辣椒爆香
5、倒入土豆丝，翻炒均匀
6、加入少量的醋，搅匀
7、加入青椒丝
8、炒两三分钟至土豆断生
9、撒上适量的食盐和味精即可出锅