1、将晒干的萝卜干用温水清洗,除去灰尘污染物。萝卜干用温水清洗后沥干水分,晾晒1个小时。
3、再加入适量的麻油能够裹均匀萝卜干。密封于干净无水的玻璃瓶十五天,最好放在阴凉通风的地方,萝卜干就能腌入味了。