四川烧白怎么做
1、五花肉选五花三层的硬五花，这个部位的最合适
3、煮好后捞出控干表面水分，肉皮上抹上酱油
5、切5毫米厚的大片，加盐、白糖、老抽、黄酒
7、加了笋丝的梅干菜
9、泡好的梅干菜挤出水分，入锅翻炒
11、添加少许的水煮上5分钟左右备用
13、炒好的梅干菜铺上面，上笼蒸一个半小时
1、五花肉选五花三层的硬五花，这个部位的最合适
3、煮好后捞出控干表面水分，肉皮上抹上酱油
5、切5毫米厚的大片，加盐、白糖、老抽、黄酒
7、加了笋丝的梅干菜
9、泡好的梅干菜挤出水分，入锅翻炒
11、添加少许的水煮上5分钟左右备用
13、炒好的梅干菜铺上面，上笼蒸一个半小时