吃什么食物容易被测出酒驾

1、酒后驾驶的司机。一定会被酒精含量探测器测出的。但是有些人没有喝过酒，也被测出酒后驾驶，为什么呢？因为吃了一些含有酒精成分的食品，都哪些食品含有酒精成分？

3、腐乳：腐乳大家都不陌生，平时吃饭，涮火锅，包馅等，经常食用。在腐乳的生产发酵过程中，为了防止腐乳腐化，加入酒精成分。再有就是食用色素红曲霉代谢产生的酒精！

5、蛋黄派：在生产的过程，添加酒精成分是为了保持保持水分，蛋黄派松软，利于储存。再有食用酒精可以增加产品的风味。所以，包括其它的一些，草莓派，巧克力派，软面包等。都含有一定的酒精成分。

7、葡萄干：葡萄皮带有发酵需要的酵母菌。很多人也都自己用葡萄酿过酒。而葡葡干是通过风干形成的。在风干过程中。会产生发酵酵解，也会含有酒精成分。