栗子香菇焖鸡翅

1、香菇泡发

2、栗子买回来自己剥壳或直接买现成的都可以

3、准备一些姜蒜

4、锅里放比平时炒菜多一半的油，爆香姜蒜

5、放入鸡翅根翻炒

6、炒到香味出来，放入料酒

7、老抽和生抽

8、还有蚝油

9、约20g的糖

10、加水，盖没一半的鸡翅根

11、随后把栗子倒入，烧开后，小火慢炖（根据栗子熟的程度选择不同的入锅时间，偏生或完全生的开始时就要放旅邯佤践进去，比较熟的就和香菇一起放入，否则就烧烂了）

12、泡发好的香菇根据大小，改一下刀

13、半小时后把香菇放入，顺便尝尝味咸淡，有啥不够的可以及时添加一些

14、再过约一刻钟的时间，大火收汁，撒上葱花，就可以出锅了

15、完成

16、完成

17、完成