1、五花肉切大块,加入花椒和姜片煮开,去腥去沫后捞出。
3、锅里放油,加入冰糖,炒糖色后加入肉和辅料大火炒一会,让肉均匀上色,炒香后,加入料酒,生抽,盐,酱豆腐略炒。
5、这个是炖了两个小时的样子,关火。肉就好了。
7、把长条对着。
9、用手压扁。
11、电饼铛开烙饼键,烙熟备用。
13、香菜青椒切好备用。
15、一块剁碎。
17、再来碗红豆汤。