1、锅中倒油,放入几颗花椒和大料。花椒和大料变色后放入羊肉翻炒。
2、放入葱姜蒜翻炒。
3、放入西红柿炒出汤汁。
4、再放入黄瓜炒软。
5、加入适量盐、生抽。
6、另一个锅倒入水,水开后下入乌冬面煮三分钟。
7、把煮好的乌冬面倒入菜中,搅拌均匀。
8、关火,加入适量味精。