家庭版砂锅狮子头的做法
1、马蹄去皮
2、切成米大小即可
3、搅拌均匀即可
4、少许，拌匀即可。
5、乒乓球大小即可
6、平菇铺垫碗地，把肉丸放上面
7、一个蛋黄切四块，放完即可
8、大葱提香，蒸的时候用高汤不要淹没平菇，放一点盐调味即可。上蒸锅蒸20分钟看蛋黄出油即可，上桌放点葱花点缀。
1、马蹄去皮
2、切成米大小即可
3、搅拌均匀即可
4、少许，拌匀即可。
5、乒乓球大小即可
6、平菇铺垫碗地，把肉丸放上面
7、一个蛋黄切四块，放完即可
8、大葱提香，蒸的时候用高汤不要淹没平菇，放一点盐调味即可。上蒸锅蒸20分钟看蛋黄出油即可，上桌放点葱花点缀。