1、将干花生米放水里,浸泡,约2小时左右,捞起来晾干备用。
2、将适量干净清水放入锅中,下浸泡过的花生米,将花椒、八角回、桂皮及香叶放锅里一起,开火煮沸,时间10分钟为宜。再放入适量食盐,再温火煮5分钟。