鲍鱼红烧肉的做法

1、1五花处理：用清水洗干净后切成大块备用。

3、3葱切段，姜切片，八角，挂皮，香叶备好。

5、5直到五花肉一面变黄，肥油慢慢渗出，即可翻炒均匀。

7、7加入老抽和生抽，让每一块肉都均匀上色。

9、9加入开水，水要没过五花肉，放入冰糖调味。

11、11小火炖制一个半小时，炖至五花肉八成熟将鲍鱼下锅。

13、13炖至汤汁收浓，鲍鱼入味即可关火出锅啦~