广式叉烧包怎么做
1、梅花肉丁、大蒜、甜米酒和叉烧酱混合，煮沸。
3、放凉，冷藏一夜。
5、加入200g低筋面粉、4g酵母、白糖和泡打粉，揉匀。
7、加入猪油，揉匀。
9、撒上面粉，擀成长方形，三折。
11、搓成长条，分成50g/个。
13、捏成三角形。
15、再将三个缝隙捏起来。
1、梅花肉丁、大蒜、甜米酒和叉烧酱混合，煮沸。
3、放凉，冷藏一夜。
5、加入200g低筋面粉、4g酵母、白糖和泡打粉，揉匀。
7、加入猪油，揉匀。
9、撒上面粉，擀成长方形，三折。
11、搓成长条，分成50g/个。
13、捏成三角形。
15、再将三个缝隙捏起来。