1、把鸡收拾干净，锅内加水，放入鸡，老姜，葱节盖上锅盖，烧开后，再煮5分钟捞出。
3、倒入料酒、生抽、老抽、盐、水没过鸡肉三分之二，用筷子翻，让所有料都沾到~
5、等鸡腌好、香菇红枣泡开以后，把香菇和红枣塞入鸡身体里钱砀渝测（猜得没错就是从原本是菊花的位置进去，所以说之前里里外外一定要打理干净嘛∠( ᐛ 」∠)＿把料酒、老抽、生抽和糖调成酱汁备用把鸡和多余的塞不下香菇挪到电饭锅（高压锅）里，倒入余下的酱汁和两小碗泡香菇红枣的水（电饭锅的话可以稍稍多一点防止糊锅，高压锅的话就自便啦…
