1、将杨梅清洗两遍后,在水里加入粗盐浸泡十几分钟。
3、煮杨梅的过程杨梅会出好多水,注意观察,不时搅拌一下。等到煮成软烂的状态,加入称好的黄冰糖。
6、接着装瓶冷藏。建议小瓶分装,不容易坏。注意,不要等到放凉了再封口,这样不利于保鲜。