1、准备和面,将中筋面粉,糖,盐,酵母粉称重后放入盆中,搅拌均匀
3、然后下手揉成团,稍微揉一会儿整理收圆即可,放入盆中,覆盖保鲜膜进行发酵
5、加入小苏打和25克清水,然后加入切碎的香葱叶
7、锅中倒入稍多油,大火加热,揪一小块面测试油温,面团下锅后周围立刻冒出细小的气泡并且从锅底升起来,就可以了,转中小火
9、当面从锅底漂起来再翻面,两面炸至金黄即可捞出沥油,油温很高,油饼很容易炸熟
11、好吃,推荐