家常洋葱粉丝煲

1、首先清洗好好洋葱，去头尾。将洋葱切成小丁状。

2、青红椒清晰干净，去蒂去芯。切成小丁状。

5、砂锅洗净，放入泡发好的粉丝垫底。东西备好。

7、锅洗净，放入油，大蒜爆香，放入腌制好的肉末开始翻炒。

9、将超好的洋葱肉末放入撒锅中，然后放入适当的高汤，红烧酱肉提味，因为之前放了豆瓣溃誊防煦酱和盐，所以不怕粉丝没有味道。。这样煲上3-5分钟即可，过久，粉丝就会烂掉不好吃了。