1、腊羊排洗净切块备用，热油睛豆瓣酱炒出红油
2、下泡椒泡姜炒香
3、加入姜蒜和大葱
4、下入洗好的腊羊肉
5、淋入料酒
6、加入花椒粉
7、加入胡椒粉
8、转入汤锅加入适量的清水并加入盐
9、大火炖四十分钟后加入萝卜再炖十分钟即可
