排骨藕汤的做法
1、排骨过水后，锅里加油，花椒，适量盐，倒入排骨炒干水份
2、炒到排骨金黄色，即可
3、生姜去皮后，用菜刀拍开
4、炒过的排骨和姜一起放入砂锅里，大火烧开，去掉浮沫，小火慢炖20分钟左右
5、鲜藕去皮，洗净
6、切成大块
7、将藕块加入砂锅中，再炖30分钟左右，最后加盐调味
1、排骨过水后，锅里加油，花椒，适量盐，倒入排骨炒干水份
2、炒到排骨金黄色，即可
3、生姜去皮后，用菜刀拍开
4、炒过的排骨和姜一起放入砂锅里，大火烧开，去掉浮沫，小火慢炖20分钟左右
5、鲜藕去皮，洗净
6、切成大块
7、将藕块加入砂锅中，再炖30分钟左右，最后加盐调味