1、将酸大菜泡入清水中洗净待用。
2、酸大菜泡好清洗干净后切成小段。
3、猪五花肉洗净切小片装入碗中待用。
4、铁锅洗净热一点油再倒入切好的五花肉慢煎成两面金黄色。
5、铁锅热油后放入切段的酸大菜炒拌几分钟加水煮沸。
