凉拌黑豆丝的美味做法
黑豆具有高蛋白、低热量的特性，用它做成的豆腐丝特别有嚼劲儿，且个人觉得比较补钙。虽已入秋，但中午还很热的，凉拌菜菜很下饭，佐面食和米饭都可。
水开后，黑豆腐丝下锅焯水
黄瓜洗净去毛刺 将黑豆腐丝切断，黄瓜切丝，葱和香菜也切丝，码在豆腐丝上
黑豆具有高蛋白、低热量的特性，用它做成的豆腐丝特别有嚼劲儿，且个人觉得比较补钙。虽已入秋，但中午还很热的，凉拌菜菜很下饭，佐面食和米饭都可。
水开后，黑豆腐丝下锅焯水
黄瓜洗净去毛刺 将黑豆腐丝切断，黄瓜切丝，葱和香菜也切丝，码在豆腐丝上