葡式蛋挞的做法——超详细图
1、准备好材料准备,工具,量称,

2、加入6个蛋黄,200ml牛奶

3、加入250ml淡奶油,以及60g细砂糖,少量粟米淀粉

4、把刚才加入的材料打发,然后将挞液过筛即可完成葡挞挞液

5、烤箱210℃预热,摆放整齐蛋挞,倒入挞液,防止蛋液溢出,慢慢放入预热好的烤箱

6、上下烤,视乎烤箱的功率,烤20分钟左右即可出炉


1、准备好材料准备,工具,量称,
2、加入6个蛋黄,200ml牛奶
3、加入250ml淡奶油,以及60g细砂糖,少量粟米淀粉
4、把刚才加入的材料打发,然后将挞液过筛即可完成葡挞挞液
5、烤箱210℃预热,摆放整齐蛋挞,倒入挞液,防止蛋液溢出,慢慢放入预热好的烤箱
6、上下烤,视乎烤箱的功率,烤20分钟左右即可出炉