1、春天就是吃韭菜的季节…买嫩一点，别太宽的。这样味道不会太冲。洗净切小段。
3、把切好的韭菜和拌好绞肉拌匀…这个时候，可以再尝一下味道，根据个人口味，再加盐之类的调味品…
5、擀好面皮，就像包包子一样，多放一些馅料…
7、码放好包子后，和一些面粉水，搅拌均匀，倒在锅中。这样做，底部就可以起糊，成焦黄色。盖上锅盖20分钟。
