1、第1步，花生米用开水浸泡5分钟，然后沥干水分，加入十三香，盐，翻拌均匀，腌制一小时。
2、第2步，锅里放一袋盐，倒入腌好的花生米，先开中火翻炒至食盐脱落，再转小火炒至干香酥脆,用漏勺漏去多余的盐,五香花生就不好了，你学会了吗？
