1、豌豆苗掐去老的部分不要，剩余的嫩的部分洗干净沥干水分；蒜切蒜末，葱切葱花。
3、锅中放入适量油，放入蒜末爆香，加入适量清水，大火煮开。
5、盖上锅盖，大火煮57分钟，这是煮好的样子。
7、装入汤碗。准备享用美食吧。
