1、将去皮的白洋葱切丝备用。
3、锅中放入无盐黄油，倒入洋葱丝，炒至变软。
5、加入50毫升伏特加，倒入150毫升白葡萄酒拌匀。
7、取出洋葱汤中的香料束。
9、将洋葱汤盛入铸铁容器中，擦满满一层芝士碎。
11、烤好后取出即可。
