1、首先将鲜虾处理干净（或者直接买虾仁也可以）。洗净控干水分的虾仁加少量盐、胡椒粉、料酒腌制半小时。
3、大蒜切末，加入麻油拌匀。（麻油多少根据个人喜好。我们家人喜欢麻油，所以我放的比较多）。
5、放入蒸锅，旺火蒸15分钟左右（根据火力大小而定）。
7、成品图
