1、把仔姜清洗干净，必须要用仔姜才好吃。
3、切片，可以切厚点，大块的可以在边上划几刀好入味也更容易晒干。
5、腌啧后的姜，这个时候也挺好吃的了，脆生生的，嫩嫩的，我留了一点直接吃。
7、晒了两天的成品，给邻居们分了点都说挺好吃的。
