1、先把收拾干净的小块肋排扔到加酒凉水锅里煮到肉块变色出血沫的程度
3、倒上些过滤掉杂质的煮肉汤,扔上一只草果和一小块良姜
5、图上是中小火十几分钟加小火半小时的样子,关火加盐趁热喝,天特别冷可以撒胡椒