1、清洗大闸蟹
2、准备姜片和米酒
3、锅里放入凉水，姜片，黄酒
4、把蒸笼放进锅里，撒些姜片，
5、等水烧开。放入大闸蟹，最好腹部朝上，防止黄色流出
6、盖上锅盖，蒸12-15分钟，不可煮过！
7、用蟹醋蘸着慢慢尝
