1、火腿肠切丁,打好鸡蛋,放入盐,鸡精,料酒,味精,生粉,搅拌均匀。
3、倒入搅拌好的一半的鸡蛋,等表面稍微有点凝固。
5、卷到这样差不多,继续倒入剩下的蛋液,等到有点凝固,再卷边。
7、卷好啦~ 怕不熟,再在锅里放了下。