自制披萨～附披萨酱和饼坯做法

1、面团材料混合，揉成光滑面团。放发酵箱设置温度28度发酵。

3、锅内少许食用油，中火，下入肉末翻炒。

5、倒入洋葱末翻炒

7、加入番茄酱

9、撒黑胡椒粉，少许盐，中小火熬制10分钟左右，至浓稠，披萨酱熬好盛出放凉备用。

11、面团发酵至2.5-3倍大

13、放入10寸披萨盘中，用叉子插一些气孔

15、撒马苏里奶酪芝士碎

17、再撒一层芝士碎

19、烤好，饼皮四周明显鼓起，香气四溢

21、太好吃了

23、停不下来！