珍珠丸子】简单的蒸肉
1、糯米加水，泡一上午。
2、五花肉、干贝、荸荠剁细备用；
3、在剁好的馅里加入些许盐、地瓜粉拌匀；
4、舀一小勺肉搓成小圆球；
5、将肉球在泡发的糯米滚上一圈；
6、逐一摆放进盘；
7、在丸子上插入一小根胡萝卜装饰；
8、大火蒸10分钟起锅即食。
1、糯米加水，泡一上午。
2、五花肉、干贝、荸荠剁细备用；
3、在剁好的馅里加入些许盐、地瓜粉拌匀；
4、舀一小勺肉搓成小圆球；
5、将肉球在泡发的糯米滚上一圈；
6、逐一摆放进盘；
7、在丸子上插入一小根胡萝卜装饰；
8、大火蒸10分钟起锅即食。