1、首先，三百克清水加入三百克美贝，加入两克香油。并浸泡两小时让美贝吐沙。泡好后用牙刷刷洗外壳。
3、再在碗里加入一百一十克鸡蛋。用筷子打散。用筛网过滤一次。
5、最后蒸八分钟取出。加入五克酱油。加入五克葱花即可。
