葱烧蹄筋的做法

2024-10-12 01:41:11

1、清真店卤牛蹄筋300克,35元一斤!

葱烧蹄筋的做法

3、辅料:改刀待用,冬笋切片焯水!

葱烧蹄筋的做法

5、起锅:倒入花生油50克,热锅凉油:放入葱段煎至虎皮色,捞出摆盘待用,锅中放姜片,蒜瓣煸出香味,倒入蹄筋烹料酒,放耗油两勺,海鲜酱油一勺,白糖少许,进行煸抄,倒入开水两大勺中火烧五分钟,放冬笋片,煸抄一分钟,放青蒜,鸡精,水淀粉勾芡、淋入明油出锅装盘上桌。

葱烧蹄筋的做法
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