1、准备吃火锅的牛肉片。（用这样的牛肉片比较薄，而且也无需自己切片，很方便）
3、将串好的牛肉用盐，料酒腌制片刻。
5、准备沙爹酱。
7、然后将煎好的牛肉串放入让牛肉串均匀的裹上沙爹酱。
9、上海青用油水加盐烫熟捞起摆盘。
