零厨艺美味养生素食——蚝油蚕豆草菇
1、准备材料：将草菇洗净对半切开
2、热锅倒油，放入蒜泥爆香后倒入切好的草菇翻炒均匀，然后放入蚕豆板翻炒均匀
5、这里使用的是草菇罐头，本身已经经过处理了。如果是新鲜草菇一定要把草菇切开才行，进行焯水。以去除草菇里的草酸，尽量在烹制鲜蘑菇前焯水为好。
1、准备材料：将草菇洗净对半切开
2、热锅倒油，放入蒜泥爆香后倒入切好的草菇翻炒均匀，然后放入蚕豆板翻炒均匀
5、这里使用的是草菇罐头，本身已经经过处理了。如果是新鲜草菇一定要把草菇切开才行，进行焯水。以去除草菇里的草酸，尽量在烹制鲜蘑菇前焯水为好。