卤鸭翅和五花肉的做法

1、五花肉切两段，煎至两面金黄色

3、把姜片、红葱头、蒜头炸香。 卤水汁按比例倒入锅中，放入迷撞笸痉两块冰糖，两勺生抽；炸好的姜片、红葱头、蒜头；放入鸭翅，大火煮开。

5、煮好后不要马上开锅，浸泡半小时，再捞出。 如果想吃卤蛋先把鸡蛋煮好剥壳，肉煮至20分钟时，放入鸡蛋煮10分钟。