1、准备好鸡蛋一枚,小碗一个。
2、将鸡蛋清洗干净
6、加水,水加到离碗口2cm处即可。
8、放入蒸锅中,大火烧开,待鸡蛋糕表面有点变白后转小火。
9、小火5-8分钟后鸡蛋糕就完成了,又滑又嫩,老少皆宜,可以根据个人口味加几滴香油。