1、黄瓜是自己家种的,摘下来清洗干净，用刀切成如图一样就可以了，然后撒上少许盐，在盆子里掂一掂,再控水，备用!
3、用一个大点的汤碗，倒入酱油，生抽,白糖搅拌均匀，待白糖融化，再放入姜片，蒜片,还有亓歃肿肖料酒和蚝油，最后放入备用的油和黄瓜!
5、完成啦，可以直接吃了。
