1、西红柿去皮切碎，冷锅热油放锅里，加适量盐翻炒
2、翻炒3分钟左右，加热水煮开
3、把豆腐切块下锅煮开
4、淀粉搅拌均匀下锅，边倒边在锅里搅拌防止凝固
5、再搅拌2颗鸡蛋淋在锅里，煮开后，加点香油，鸡精，葱花出锅
6、开饭
