1、糖加入树莓中,加水打散,中火微波2分钟,滤出果汁。
3、加入蛋黄继续打发1-2分钟,最终滴落的蛋液纹路能保持10秒以上。
5、加入树莓酱,拌匀,放入裱花袋,打发好的面料倒入烤盘,裱花,190度烤9分钟。