糖醋排骨的家常做法

1、排骨洗净，

3、锅内倒入适量的油和冰糖

5、倒入排蟋翠老钮骨快速翻炒上色。（此步骤为炒糖色儿，为了上色更好看。）倒入排骨的时候，可以用锅盖挡一挡，防止油迸到身上。

7、准备好八角香叶 （你要是不想放，那就不放。看个人喜好，真不用太纠结。家里做菜灵活操作嘛 (不用照搬，也没人逼你。）

9、半小时后，大火收汁。

11、出炉后撒炒熟的白芝麻和葱花点缀。