1、 枸杞圆肉用水泡泡，洗干净，红枣洗干净去核。（红枣核燥热）
2、 党参，淮山，北芪用水泡30分钟，洗干净，党参用刀切2半。
3、 茶树菇泡发，去蒂洗干净，用刀切段。
4、 鸽子去头去屁股，把皮剥掉，剁小块。（去皮纯属个人喜好，我怕油，所以去皮）
